The smart Trick of طرز پخت آش جو That Nobody is Discussing

The smart Trick of طرز پخت آش جو That Nobody is Discussing

Blog Article

سوپ نخود مدیترانه‌ای را می‌توان به‌عنوان پیش غذایی خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان سرو کرد

شما نیز نظرها و تجربه‌های آشپزی خود را با ما به اشتراک بگذارید و اگر سوپ جدید دیگری بلد هستید، تفاوت‌ها و طرز تهیه آن را با ما و کاربران کجارو در میان بگذارید.

سوپ را گاهی هم بزنید و در صورت نیاز به آن آب جوش اضافه کنید.

بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و سوپ را در ظرف سرو بکشید. سوپ را با شوید خرد شده تزیین کرده و آن را به‌صورت گرم سرو کنید.

سه لیوان آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا به جوش آید.

آب مرغ را به ترکیب مواد اضافه کنید و شعله گاز را زیاد کنید تا سوپ به جوش آید. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا سوپ برای پنج دقیقه قل طرز تهیه آش عدس بخورد.

لپه را بشویید و حدود یک ساعت در آب خیس دهید. بعد آن را بپزید.

سیب‌زمینی پوره شده، نمک و فلفل را به مخلوط شیر و آرد اضافه کنید و مواد را چند دقیقه هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.

ابتدا گوشت را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم.

چند ساعت قبل از شروع آشپزی برنج و لپه را در ظرف های جداگانه خیس کنید. خیس کردن لپه باعث می‌شود که هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شود.

استاک مرغ، سیب‌زمینی‌های خرد شده، برگ بو، مرزنجوش، آویشن خشک و نمک را در قابلمه سوپ بریزید و شعله گاز را زیاد کنید تا سوپ به جوش آید.

یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید. در آن ۴ پیمانه آب اضافه کرده و برنج را پس از آبکشی کردن به قابلمه اضافه کنید.

در همین حین پیاز را پوست گرفته و پس از شستن آن را از وسط نصف کنید.

سوپ اسفناج، یک سوپ شیک و مجلسی است که با طرز تهیه‌ای ساده و طعمی لذیذ، یک انتخاب عالی برای مهمانی‌های زمستانی به شمار می‌آید.